Phoenix dactylifera Iran.
Commercialement important en tant que producteur de dattes, le Phoenix dactylifera est extrêmement variable avec des centaines de cultivars nommés qui sont multipliés par l'arrachage des rejets ou de plus en plus in vitro. Il est aussi très cultivé pour ses qualités ornementales : plus grand, plus élancé et avec des feuilles bleutées plus piquantes que son cousin des Canaries, c'est un beau palmier. Ca capacité d'adaptation à différents climats, son excellente résistance à la sécheresse, aux embruns, à l'eau saumâtre et à divers nuisibles et sa solidité générale en font le palmier idéal pour les climats secs, tempérés aussi bien que tropicaux.
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